さとちきさん 
Friday, November 9, 2007, 12:13 AM

ラジオ日本でオンエア中の「昨日の続きのつづき」。
今週のゲストは吟遊詩人のさとちきさんでした。

ユニークな名前の彼は２４歳。
穏やかでやさしい物腰のさとちきさんですが、
路上ライブで得た収入だけで日本縦断ライブの旅を成し遂げたツワモノでもあります。

自作の曲「ありがとう」は心に響く素敵な曲です♪
さとちきさんのＨＰで聴けたり、ＣＤを購入することもできるそうです。
検索サイトで「さとちき」といれるとＨＰがわかるので、ぜひご覧ください。
「さときち」ではありません・・・念のため。

普段は錦糸町で路上ライブをされているそうです。
全国からファンの方がいらっしゃるようですが、お近くの方もぜひ応援に行って
さとちきさんの歌に癒されてくださいね。

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久しぶりの再会！ 
Monday, November 5, 2007, 03:08 PM

昨日数年振りに、大学の時の同級生のまりちゃんに会いました。
彼女は男の子と女の子の２児の母。
サッカーが上手なスポーツマンの旦那さまと４人暮らし、という幸せママさんです。

それにしても同級生との再会は、見事にタイムスリップしてしまいますね。
現在の環境が違っても、そして何年経ったとしても、
会った瞬間から時が戻ってしまうから不思議です。

横浜のバーニーズニューヨークでイタリアンのランチを食べて
近くの山下公園をお散歩し、
その後わが家でお喋りに花を咲かせていたら、あっという間に時間が過ぎてしまいました。
と〜っても楽しかったです♪

写真は山下公園の氷川丸の前で撮ったものですが
学生時代は、まともなポーズの写真は一枚もなく、いつも変なポーズで
中には後で見返すと笑いが止まらなくなるような本当にヘンな写真が多かったのですが、
今回は二人とも普通にまともなポーズで写真に納まり
「共に大人になったんだなぁ」と、妙なところで、感心してしまいました（笑）

まりちゃん、また遊ぼうね！

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飲み込みたくない‘栗きんとん’ 
Saturday, November 3, 2007, 09:31 PM

今年もこの「栗きんとん」の時期がやってきました。
写真は、岐阜県中津川市にある松月堂の栗きんとんです。

初めて食べたのは、三年ほど前
友人が我が家に遊びに来たときにお土産として持ってきてくれた時です。
友人の大絶賛付きの栗きんとんを一口食べてみるとぉぉぉお！
「美味すぃぃぃ〜！！！」
と、思わず叫んでしまいました(^0^)

栗と砂糖だけで作られているこの栗きんとんは
大きさもまさに「栗」のサイズで、お味もまさに「栗」なのです！
口の中に入れると、ふわわわ・・・と、溶けていってしまいます。
いつまでも口の中に留めておきたい美味しさなのです。

私は今年も横浜そごうで買いました。
入り口付近で、各地方の美味しいものを販売しているコーナーがあるのですが
毎年秋になると、この栗きんとんが登場するのです。
ぜひご賞味くださいね♪

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金沢に行ってきました！ 
Thursday, November 1, 2007, 12:23 PM

秋の金沢に行ってきました。
上の写真は、日本三名園のひとつでもある「兼六園」での写真です。
所によっては紅葉も見られ、ポカポカ陽気ののんびりとした時間を過ごしてきました。

兼六園を散策した後、すぐそばの「金沢２１世紀美術館」にも足をのばしました。
ガラスで囲まれた円形の建物で、２００４年に開館したばかり。
歴史の街・金沢の新名所として賑わっていましたよ。

なかでも「レアンドロのプール」は、上から覗き込むと、
プールの中に服を着たままの人の姿が見えるという不思議なプールで、面白かったです。
どんな仕組みなのかは、ぜひ実際に行って見てくださいね！

それから、金沢の美味しい物もしっかり食べてきましたよ〜。
近江町市場の中にあるお鮨屋さんで、新鮮な海の幸に舌鼓を打ってきました。
名前は・・・えぇっと・・・忘れてしまいましたが、
大通りから入ってまっすぐ進み、通りの中ほどを右に曲がると左手にあります(^_^)
カウンターと、小さいテーブル席が２つのみのお店です。
全部美味しかったですが、なかでも「のどぐろ」が一番美味しかったです！

もちろんお買い物もし、市場で大量の甘エビを買って帰りました。
夕方４時半頃だったのですが、ちょうどお店が閉店する時間帯だったらしく
いろいろな商品が「叩き売り状態」でした。
あまりのパワーに圧倒されてかえって買い物がしづらかったのですが
「そこのお嬢さん」と声をかけられると、ついつい振り向いてしまい
気分良くお買い物をしてしまう単純な私なのでありました・・・。

おかげで今日は朝から「甘エビ丼」です・・・。

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ヨーグルトムース 
Friday, October 26, 2007, 10:29 PM

最近お菓子作りにハマっている私です。

ラジオの収録の時も、自宅からまっすぐ局へ向かえるときは
デザートや紅茶を作って持っていっているんですよ〜。

そして今日は「ヨーグルトムース」を作ってみました。
初めて挑戦しましたが、なかなか美味しくできました（自画自賛・・・）

ムースを作る工程は一般的なものですが
ポイントは、ヨーグルトは水気を切ったものを使うところです。
キッチンペーパーを敷いた笊に無糖ヨーグルトをのせラップをかけて
冷蔵庫の中で一晩置くだけです。
コクっとした美味しいヨーグルトに変身します！

写真のヨーグルトムースは直径２０ｃｍくらいのジャンボサイズ。
次回はもう少し小ぶりにして、富士山のようにポコっとした形にしようと思います。

次回作も乞うご期待！


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