Sunday, December 2, 2007, 01:17 PM
私が住んでいる横浜は、開国の地であるがゆえに、様々な物の「発祥の地」でもあります。
その中のひとつ「牛鍋」も横浜が発祥なのです。
今で言う「すき焼き」は、もともと「牛鍋(ぎゅうなべ)」と呼ばれていたそうです。
横浜で暮らし始めて3年目・・・。
いつか行きたいと思っていたお店がありました。
それは、創業明治元年・牛鍋の元祖「大田なわのれん」です。
何度も噂に聞いた牛鍋、そしてテレビでしか見たことがなかったあのトロトロの牛鍋・・・
その牛鍋をついに口にする日がやってきたのです!
今まではちょっと敷居が高そうで行けなかったお店ですが
心優しき知人の計らいで「グルメな有志の会」に呼んでいただいたのです。
情緒のある縄暖簾をくぐると和服姿のお店の方が暖かく迎えてくださって
向かったのは「曙の間」。
両サイドにお庭が楽しめる掘りごたつのお座敷です。
お料理は、先付・お吸物・牛刺身・特上牛鍋・ご飯・香の物・水菓子の豪華なコース。
何もかも美味しかったのですが、実は私は生のお肉が苦手で、
今まで一度も食べたことがありませんでした。
が、今回初めて口にしてみると・・・!
なんと美味しいことでしょう(^0^) こんなに甘くて美味しい物だとは思いませんでした。
そしてついにあの「牛鍋」の登場です。
分厚く角切りにした牛肉、甘くて絶品のお味噌、それらが鉄鍋の上で絡み合い
ジュウジュウと音をたて、美味しいにおいがお部屋を包み込むと・・・はい、食べ頃です!!
口の中に入れた瞬間、存在感たっぷりの角切りのお肉がトロ〜ッと口の中で溶けていき
お肉の旨みとお味噌の風味が最高のマリアージュを醸しだします。
おおおお美味しいぃ!
と、何度もつぶやきながらも、どんどんお箸が進みます。
始めは溶き卵に浸けて食べるのですが
その溶き卵にだんだんお味噌のタレが浸みてきた頃、ご飯が登場します。
すると今度はそのご飯の上に、タレが浸みた溶き卵とお肉、その他の牛鍋の具材をこんもり
のせて、おどんぶりのようにしていただきます。
これがまた最高なんです。
お米の国に生まれた喜びを実感するひと時でもありました。
「お行儀が悪いなんてことありませんよ。皆さんそうやってお召し上がりになります」と
太田なわのれんの副社長・青井さんがおしゃってくださったおかげで
私は遠慮なくバクバクといただくことができました。
それにしても、お料理はもちろん
今回は一緒に牛鍋を囲んだ皆さんが本当に楽しく素晴らしい方々で
お料理がより一層美味しく感じられました。
様々な職業・年代の皆さんでしたが、
いろいろなお話が聞けて、笑顔がたくさんあって、美味しいお料理があって・・・と、
とても幸せな時間でした。
寒さも増してきましたが
皆さんもぜひ、大勢でアツアツの牛鍋を囲んでみてはいかがでしょうか。
ちなみに「太田なわのれん」場所は横浜市中区末吉町1丁目、京急日之出町駅の近くです。
余談ですが・・・
牛鍋をおなかいっぱい食べて満腹状態にもかかわらず
せっかくだからと、太田なわのれんから歩いてすぐの伊勢佐木町にある和洋菓子店
「浜じまん」のボストンクリームパイを食べに行きました。
ちょうどその日が61歳のお誕生日という方がいらしたので、
「誕生日祝いだね」なんて言っていたにもかかわらず、
ボストンクリームパイが運ばれてくると、皆、お祝いの言葉も忘れて食べ始めてしまった程
美味しく甘い、誘惑のケーキでした(^^)
こちらのお店は大正2年創業だとか・・・。
人もお店も、歴史を積み重ねていくというのは素晴らしいことですね!
[ コメントを書く ] | このエントリーのURL | ( 3 / 3733 )
Friday, November 30, 2007, 06:29 PM
かわいいでしょ〜!?
ネイルアートでバラのお花を作ってもらいました。
バラのイヤリングとネックレスをしていたのでおそろいにしてもらいました。
ちょうど爪が短いときだったので、せっかくのアートが映えるか心配していたのですが
こんなにキュートに仕上げてくれました。
お店は元町にあるネイルサロン・リンカ。
ワールドポーターズにもあります。
イベントの司会のときは、派手なマニキュアや勿論ネイルアートもできませんが
たまにこうやって可愛いネイルにしてみると、思っていた以上に気分が変わるものですね。
なんだかワクワクしてきます♪
これからのクリスマスシーズンに向けて、
今度はクリスマスバージョンのネイルアートにしてみたいと思いま〜す。
[ コメントを書く ] | このエントリーのURL | ( 3 / 221 )
Thursday, November 29, 2007, 12:13 AM
「昨日の続きのつづき」今週のゲストは火星人の・・・
ではなく、ミュージシャンのコッペさんです。
今回で2回目のご登場となるコッペさん。
不思議オーラ全開で、コッペワールド全開でございました。
コッペさんの音楽と共に、楽しいおしゃべりをお楽しみください!
[ コメントを書く ] | このエントリーのURL | ( 3.1 / 3546 )
Wednesday, November 14, 2007, 10:16 PM
辻崎苗子です!
11月10・11日の土日、千葉県八千代台のユアエルムで開催された
「第7回BMKお客様感謝フェスティバル」のステージMCをしました。
毎年行われているイベントだけあって、かなりたくさんの方がいらっしゃいました。
初日は大雨にもかかわらずかなり賑わっていて、雨の中、列に並んでじゃんけん大会に
参加してくださいました。
それもそのはず!
3回連続で勝つと東京ディズニーリゾートのチケットがもらえるんですよ〜。
お子様限定のじゃんけん大会でしたが、
子供たちより付き添いのお母さんの方が大興奮していて面白かったです。
そして初日はポケモン、2日目はゲキレンジャーが来てショーや握手会も行われました。
ゲキレンジャー達を見つめる子供たちのまっすぐな目がとても印象的でした(^-^)
2日目は天気もよかったので気持ち良かったです。
やっぱり野外イベントはお天気がいいですね♪
[ コメントを書く ] | このエントリーのURL | ( 3 / 199 )
Tuesday, November 13, 2007, 11:51 PM
実は今日、またまた河口湖に行ってきました。
先月出かけたときは、お天気もいまひとつで、紅葉にも早すぎましたが
今日の河口湖は最高に素敵でした!
紅葉祭りも開催されていて、平日とはいえ大勢の人で賑わっていました。
立派なカメラを抱えている人の姿も多く見られ、
紅葉越しの河口湖と富士山の写真を撮っていたようです。
真っ赤に染まったもみじと、群青の湖、富士山頂に降り積もる白い雪・・・
これらのコントラストはいつまで見ていても見飽きないほど美しい風景で、
私もカメラマン達に混じり、小さなカメラでたくさんの写真を撮りました。
秋の日差しに照らされて、ダイヤモンドをちりばめたようにキラキラと輝いていた湖面は
今も目を閉じると瞼に浮かびます・・・。
湖畔の紅葉もまだ楽しめます。
ぜひ皆さんも行ってみてくださいね!
[ コメントを書く ] | このエントリーのURL | ( 3 / 3678 )
戻る 進む